1 bakke blandet salat 1 mango 150 g blåbær 4 marzana tomater 2 forårsløg 1-2 dl. cashewnødder Dette er en flot og farveintens salat som fryder på bordet. Salatbladene skylles og skæres eventuelt i mundrette bidder. Tomaterne skæres i kvarte og mango skæres i mundrette...
4 store æg 150 g boghvedemel 150 g rismel eller speltmel 1 tsk. bagepulver 4 dl sojamælk 3 dl revet æble 2 tsk. kardemomme 3 tsk. kanel Kokos eller olivenolie til at stege i Pisk æg, mel og bagepulver sammen med lidt af mælken. Når du har en fin glat dej kan du stille...
3 dl. Boghvedeflager 1 dl. Hirseflager eller havregryn 1 dl. Græskarkerner 1 dl. Kokosflager ½ dl. Hakkede mandler 1 dl. Hakkede dadler 1 dl. Solsikkekerner 2 spsk. Kokos olie Gerne krydderier som kanel og kardemomme. Hak mandler i en minihakker sammen med dadler....
5 æg 4 forårsløg Eventuelt 1 dl. grofthakkede oliven 1 tsk. salt 1 tsk. rosmarin 1 tsk. basilikum En smule chili Oliven olie til stegning Forårsløg og tomat hakkes groft. Æg grøntsager og krydderier kommes i en skål og blendes kort med stavblenderen. Ønsker I oliven...
15 Dadler ½ dl. Kakaopulver 50 g. nødder/mandler 25 g. mørk chokolade 2 spsk. limesaft 1 tsk.kanel 1. tsk. kardemomme 1. tsk. vaniliepulver Evt. ½ spsk. Olie/kokosolie til så det får en smørbar konsistens. Kokosolie giver en lækker smag. Mandlerne køres I en lille...
