- 1 kg. Rødbede
- 1 stor granatæble
- 1 dl. Nødder/mandler
Rødbederne skrælles og rives. Granatæblerne tages ud af skallen. Nødderne hakkes groft. Det hele vendes sammen.
Råkosten kan spises straks men, må meget gerne stå en halv times tid så nødderne suger lidt saft.
Dagen efter er råkosten stadig lækker.
