[2 personer]
- ½ banan
- 2½ dl. blåbær eller bærsymfoni
- ½ dl. solsikkekerner/mandler eller græskarkerner
- 3 dl. mandel-, ris- eller sojamælk
- 2 tsk. kanel
Evt. kornene fra ½ stang vanilje/urtekram vaniliepulver
Kernerne blendes i en kaffemølle. Du kan evt. tilføje 1 spsk. hørfrø for en god fedtsyrebalance.
Alle ingredienser kommes i blender eller foodprocessor.
På billedet har jeg lavet en smootie med mango oh frosne hindbær. (fordi butikken havde mango som var modnet på træet)
Lidt kværnede mandler, en mange og 2 dl. hindbær. Toppet med afskallede hampefrø og lidt hindbærkød.
