- 15 Dadler
- 75 g. nødder/mandler
- 50 g. mørk chokolade-7½ dl. Kakaopulver
- 1 tsk.kanel
- 1. tsk. kardemomme
- 2. tsk. vaniliepulver
- Evt. 1 spsk. honning
- 1 dl. kokosmel
Mandlerne køres I en lille foodprocessor. Fx. Den som kan følge med en stavblender. Når de er groft hakkede føjes dadlerne til. Herefter de øvrige ingredienser undtagen kokosmel. Smag den til lige som du har lyst til. Det kan være en anelse stærk kaffe for moccasmag. 1 spsk. Grand marnier og appelsinchokolade eller pebermyntepulver, rom, cognac eller banan.
Du triller kugler i kokosmel. Det kan også være i hakkede usaltede pistachenødder, så får de et smukt grønt skær og en lækker smag. Variationer er uendelige.
